ワークショップも開催
等身大の社会貢献「ソーシャライジング」を掲げるTRUNK(HOTEL)では、2020年12月27日(日)まで「TRUNK WINTER MARKET」を開催。「WARM」をテーマに、体と心を温める様々なイベントを企画している。
メイン会場のパブリックテラスでは、オリジナルフードやドリンクを提供。無農薬で育てられた青梅産の冬野菜を使用したラクレットチーズグリルや、東京醸造酢を使ったザワークラウトを味わえるホットドッグ、焼き立てのワッフル、スパイスたっぷりのホットワインやアップルサイダーなどを楽しむことができる。ワッフルには、本来であればホテル内のデザート製作過程で廃棄されてしまう予定だったバニラビーンズのさやを活用し香りをつけた砂糖を使用するなど、ソーシャライジングをうたうTRUNK(HOTEL)らしい取り組みも。
フード&ドリンクのほかPOP-UPストアも登場しており、ウェディングやイベント装飾で使用した花々をアップサイクルしたミニツリーやリース、クリスマスの焼き菓子であるシュトーレンを販売。ホテル内で不要になった装飾品や家具、食器を新しい持ち主へ繋ぐ「TRUNK VINTAGE STORE」も実施している。
期間中には、アップサイクルをテーマにしたワークショップなども開催。1年の終わりに、温もりあふれるTRUNK(HOTEL)のイベントを訪れて、ソーシャライジングを体験してみては。
■概要
TRUNK WINTER MARKET
開催期間:2020年12月18日(金)〜27日(日)
住所:東京都渋谷区神宮前5-31
電話番号:03-5766-3210
営業時間:11:00〜21:00(最終日は〜18:00)
定休日:無休
入場料:無料(フード&ドリンク、ワークショップなどは別途)
※詳細は公式ホームページを確認
>>EDITOR’S VOICE
メインラウンジTRUNK(LOUNGE)では2021年2月頃予定まで、日々廃棄されてしまう花々を原料として染色したテキスタイルのインスタレーション「Interaction of color(インタラクション・オブ・カラー)」を展開中。天井からカラフルな縄がぶら下がるユニークな空間を楽しんでほしい。
Text:Natsuno Aizawa
INFORMATION
TRUNK WINTER MARKET開催中! アップサイクルされたアイテムやオリジナルフード&ドリンクがテラスに集結
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5-31
- 電話
- 03-5766-3210
- 営業時間
- 11:00〜21:00(最終日は〜18:00)
- 定休日
- 無休